很多人认为小孩子相比较大人更容易蛀牙，其实不然，蛀牙又称为“龋齿”和虫牙，虫牙并非指牙洞有虫子，而是因为细菌在作怪，形成的原因一般是牙齿硬组织逐渐被腐蚀。那么，龋齿是怎么形成的呢？
成年人龋齿的原因：
细菌：蛀牙的形成过程中，细菌起着主导作用，而致龋的细菌种类非常多，最主要的有链球菌和乳酸杆菌，它们与唾液和食物碎屑混在一起，堆积在牙齿表面和窝沟中，形成牙菌斑或菌斑。菌斑中的细菌产生酸，使得牙齿表面釉质表面脱钙、溶解。
饮食：在蛀牙形成的过程中，饮食习惯的影响很关键。碳水化合物和糖会给细菌提供营养和能量供给，增加细菌代谢作用，产生大量有机酸，是的牙齿表面釉质表面脱钙、溶解。致龋的糖类最主要的为蔗糖。
唾液：唾液作为牙齿的外环境，起着抑制细菌的重要作用。唾液可以清洗牙齿表面的污物，并且减少细菌和食物残屑的附着。唾液作为牙齿的外环境也就是细菌的生活环境，分泌稀而多的唾液细菌也难以繁殖。
怎样预防龋齿？
1、早晚刷牙、养成饭后漱口的好习惯；
2、平时饮食应多摄入富含钙、无机盐等营养食物，尽可能食用高纤维粗糙食物；
3、少吃含糖分高、酸性、坚硬的食物，如巧克力、柿子、瓜子等；临睡前不吃零食。
4、常参加体育锻炼，定期检查口腔，一般12岁以上的人应每年查一次；
汕头口腔医院专家补充道：如果牙齿的排列留下一些容易堆积食物碎屑的沟道，那些碎屑堆积而且不易被清除，很容易出现蛀牙。牙齿的釉质和牙本质的质量不高，抗蛀能力差，也容易蛀牙。氟在增强牙齿的抗龋性的方面起到很重要的作用，所以牙齿中需要补充适量氟，预防发生龋齿，但是氟对人体有害，用量需要注意。
更多口腔科普知识关注：汕头口腔医疗中心